ANNE70 NIHIL SINE DEO: iunie 2013

duminică, 2 iunie 2013

Vederi din Sarulesti

Inainte de vijelie , mai 2013

Satul Polcesti.

Baloti de rapita pe cimp.

Inainte de furtuna.

In departare, autostrada soarelui.

Deutzia , irisi si capsuni 2013

Deutzia fotografiata pe inserat

Bujori tufa.

Bujori roz parfumati.

Iasomie cu flori batute.

Caprifoi roz cu galben si alb.

Caprifoi (Mina Maicii Domnului ) galben cu alb.

Primele capsuni din 2013.

Tufa de irisi inca nedesfacuti.

Arbust decorativ.

Deutzia.

Bomboane din fulgi de ovaz si caise uscate

M-am imprietenit destul de mult cu fulgii de ovaz si cum sunt si mare amatoare de dulciuri , m-am gindit la o combinatie , care spre multumirea mea a iesit foarte bine.

Cantitatile au fost dupa cum am vazut ca se leaga compozitia , ca sa pot prin modelare sa le dau forma unor bombonele. N-am avut prea mult timp la dispozitie ca sa le fac perfect rotunde , dar se pot face deoarece am mai facut si altadata cu tarite in loc de fulgi de ovaz si acelea au iesit foarte aspectuoase.
Am pus numai ingrediente naturale , altadata pe cele cu tarite le-am facut cu margarina pt. prajituri si zahar invertit pr. dulceata , acum insa am vrut sa fac o schimbare.

Deci : fulgi de ovaz

miere

nuca de cocos

cacao pudra

caise uscate taiate marunt in loc de stafide ( se poate si fara )

seminte susan

migdale maruntite cu cutitul ( ca sa se simta un pic crocant )

       In loc de migdale bineinteles se pot pune nuci sau alune tot asa marutite cu cutitul.
       Le-am amestecat bine pana s-a facut ca o pasta, apoi le-am modelat in palme dindu-le forma aproximativ rotunda. Le-am tavalit apoi prin cacao (pt. ca imi place foarte mult cacaua si ciocolata), dar se pot tavali foarte bine si prin nuca de cocos.
        Pofta buna !