Apus la Sarulesti

Apus la Sarulesti

duminică, 2 iunie 2013

Bomboane din fulgi de ovaz si caise uscate

         M-am imprietenit destul de mult cu fulgii de ovaz si cum sunt si mare amatoare de dulciuri ,   m-am gindit  la o combinatie , care spre multumirea mea a iesit foarte bine.                                                            
         Cantitatile au fost dupa cum am vazut ca se leaga compozitia , ca sa pot prin modelare sa le dau forma unor bombonele. N-am avut prea mult timp la dispozitie ca sa le fac perfect rotunde , dar se pot face deoarece am mai facut si altadata cu tarite in loc de fulgi de ovaz si acelea au iesit foarte aspectuoase.
        Am pus numai ingrediente naturale , altadata pe cele cu tarite le-am facut cu margarina pt. prajituri si zahar invertit pr. dulceata , acum insa am vrut sa fac o schimbare.
       Deci : fulgi de ovaz
                  miere
                  nuca de cocos
                  cacao pudra
                  caise uscate taiate marunt in loc de stafide ( se poate si fara )
                  seminte susan
                  migdale maruntite cu cutitul ( ca sa se simta un pic crocant )
       In loc de migdale bineinteles se pot pune nuci sau alune tot asa marutite cu cutitul.
       Le-am amestecat bine pana s-a facut ca o pasta, apoi le-am modelat in palme dindu-le forma aproximativ rotunda. Le-am tavalit apoi prin cacao (pt. ca imi place foarte mult cacaua si ciocolata), dar se pot tavali foarte bine si prin nuca de cocos.
        Pofta buna !

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu